专业介绍
用细胞和酶来生产化学品、材料与能源，是继化工之后的又一条制造路线。本专业培养掌握菌种构建、发酵放大与分离纯化全链条的工程人才。要求学生理解代谢途径与基因线路的设计逻辑，能操作生物反应器并控制关键参数，能设计下游分离工艺，具备把实验室克级工艺放大到吨级的基本判断力。与生物工程的区别在于更聚焦工业制造与产品替代，与合成生物学的区别在于更重工程放大。学生要建立成本意识：实验室产率再高，分离成本下不来，产品就没有市场。
核心课程
各校培养方案不同，此处为专业通用口径学科基础课
5 门生物化学微生物学化工原理细胞生物学遗传学
专业核心课
7 门基因工程与合成生物学发酵工程生物反应器与过程控制生物分离工程生物基材料与化学品代谢工程生物制造工艺放大
实践环节
5 门菌种构建与筛选实验发酵罐操作实训分离纯化实验生物制造企业实习毕业设计
难点是放大过程中的传质传热与染菌控制，参数在放大后全部要重算，小试经验不能直接平移
学习建议
把化工原理学扎实，它决定你能不能算清一台罐的供氧能力
同时学一点成本核算，工艺路线的取舍最终靠它
就业与深造
主要去向：生物基材料与化学品企业、生物医药 CDMO 与发酵制造企业、食品与饲料添加剂企业、生物能源与环保企业，岗位集中在工艺开发、发酵中控、下游纯化与质量管理。行业投资波动较大，但对具备放大经验的工艺人才需求稳定。职业路径从工艺员或中控岗起步，向工艺主管、生产负责人发展。升学可对接生物工程、发酵工程、生物化工。可考证书以 GMP 相关培训与职业技能等级证书为主。该专业对倒班与洁净区工作的适应性有要求。2026 年在贵州本科批招生的院校共 1 所，计划 10 人，录取最低分 610 分，对应最低位次约 8660 名。上述计划中，仅在物理类投放计划；其中 1 所院校在本专业设有硕士点；学费约 6240 元/年。