专业介绍
本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和农业化学、桑蚕解剖与生理、桑树生长与环境等知识，具备蚕桑生产与技术服务、茧丝加工与质量检验、蚕种繁育与经营管理等能力，具有工匠精神和信息素养，能够从事桑树栽培、桑蚕饲养、种蚕繁育、蚕种经营、茧丝检验、蚕茧收烘与加工、丝产品营销与技术服务等工作的高素质技术技能人才。毕业时应能按岗位规范独立完成典型工作任务，掌握本行业常用设备或工具的操作，具备安全与质量意识。在专业定位上，动物医学偏诊疗、水产养殖偏水生、宠物医疗偏伴侣动物。本专业学制3年，属专科层次，毕业颁发专科毕业证书。适合希望尽快掌握一门可就业技能、愿意从一线岗位做起的学生。
核心课程
各校培养方案不同，此处为专业通用口径学科基础课
3 门桑树栽培技术桑树病虫害防治桑蚕饲养与蚕病防治
专业核心课
4 门蚕种繁育技术蚕茧收烘与茧丝加工蚕茧蚕丝质量检验茧丝产品营销与技术服务
实践环节
3 门校内实训企业顶岗实习（通常 6 个月）毕业设计（作品）
课程以实训项目为主线，理论课时占比低于本科同类专业，考核也更看重操作规范与成品质量
学习建议
建议在校期间把实训项目做完整、尽早考取与岗位直接对应的职业技能等级证书，并通过顶岗实习确认自己是否适应这一行业的工作节奏
就业与深造
面向蚕桑生产与技术服务、茧丝加工与质量检验、蚕种繁育与经营管理等岗位(群)。常见岗位包括：养殖场生产技术、饲料检验、畜禽繁育、动物疫病防治辅助、畜产品品控。本专业属高职（专科）层次，录取安排在专科批；线下系统（9.8 版）不含该批次，分数与位次不便引用，实际招生院校需查贵州省当年公布的高职（专科）批计划。同属畜牧业类的专业中，贵州招生计划较多的是动物医学、动物药学，可作同类参照。动物疫病防治员、1+X 家庭农场畜禽养殖职业技能等级证书；提升学历可走专升本，对口本科专业以当年招生目录为准。用人单位以农业企业、种业与农资公司、农民专业合作社、基层农技推广机构为主。